第043章 油炸小虾米
回答了四宝无数个问题后，沈青青总算把箭靶子扎好了，那边贺氏也插好了木桩子，再把稻草圆盘固定在木桩子上就大功告成了。
贺氏捏了捏扎实的稻草圆盘，夸赞道：“你这手艺不错，比婶子强多了！”
“我会的东西多着呢，婶子可得慢慢发掘。”沈青青骄傲地笑起来。
接着她去山脚的竹林砍了跟粗细均匀的竹子，用镰刀削去多余枝叶，砍出中间的几十厘米，放在火苗上烘烤一会儿，增加竹子的韧性。
然后在一端绑上鬃绳，双脚夹紧另一端，将竹子拉成“弓”形，最后再绑上绳子就大功告成了。
竹箭是用细竹子做成的，箭头稍微削尖一些，箭尾用刀削出弧形口，并绑上羽毛装饰。
东西做好后，沈青青拉弓尝试了一下，手感不错，就是她的准头不行，歪到了十万八千里。
“风儿，来，你过来试试。”沈青青冲孟琦风招招手。
孩子既然有这方面的天赋，就要好好培养，既能长本事，又能培养自信，两全其美的好事。
孟琦风激动地咽了下口水，脑袋懵懵的，好像活在梦里，“真是给我弄的吗？”
“咱家除了你，谁喜欢这个啊？”孟琦云嫌弃地看看大哥，顺手把他往前推了推。
孟琦风擦擦掌心的汗水，心潮澎湃地接过竹箭，东西虽然很简单，完全比不上店里卖的，但是娘亲手做的呀！
“试试吧。”沈青青拍拍他的肩膀，“等你什么时候练到百发百中，娘花大价钱给你买把好弓。”
孟琦风无比郑重地点点头，“我会好好练的！”
说罢举起弓箭，对准了草靶子，竹箭“嗖”地一声射出，准确地扎在了靶子上，不过没有正中靶心，稍微歪了些。
孟琦雪跳着鼓掌：“大哥好厉害，大哥好厉害啊！”
孟琦风抿唇露出羞涩的笑容，偏头期待地看向沈青青。
沈青青冲他竖起了大拇指，“不错，比娘强一百倍，不过还有进步空间，继续练吧，娘去给你们整点好吃的。”
前两天到河边洗衣服时，她发现水草里有不少小虾米，捞点回来用油炸炸吃还不赖。
家里没有渔网，沈青青用家里烂掉的蚊帐和做弓箭是剩余的竹子做了个简易小网兜。
孟琦云全程跟在她身边看着，递剪刀、递绳子，配合十分默契。
沈青青看出她想学东西，每做一步都详细地讲解一遍，做好后冲她挑眉笑笑，“要不要一起去捞虾，你帮娘提竹篓。”
孟琦云点点头，唇角微勾笑得含蓄。
“我也要去！”孟琦雪赶紧跳出来抱住了她的大腿。
沈青青无奈地笑，“好，你也去，那雨儿呢？你是陪你大哥练箭，还是去捞虾？”
孟琦雨眼珠子黏在竹箭上就没移开过，“练箭，练箭。”
“那你们哥俩就留在家里，小心点，别被竹子划伤了手。”
大宝和三宝齐点头，“知道了！”
小河边有三两个妇人在洗衣服，沈青青懒得应付那些人，特意绕了远路，来到小远山东侧无人烟的地方。
这边水草更茂盛，河边长满了绿油油的野芹菜，沈青青看得欢喜，忍不住下手掐了一大把，回头加点辣椒炒炒，别有一番风味。
掐完菜，沈青青挽起衣袖和裤腿，抄着渔网捞了一兜，里面什么都有，野草、田螺、虾米、碎石……
她也不挑，扔掉大石子，剩余的东西一股脑倒进了竹篓。
孟琦雪看着活蹦乱跳的小虾米，激动得脸蛋通红，“娘，我也要捞，我可以试试吗？”
沈青青打量下水草的高度，再看看她的个头，残忍地拒绝了，“你就算了吧，长得还没水草高，没办法捞，等明年个头高些再说。”
孟琦雪抓抓头顶的炸毛，撇撇嘴，“那好吧。”
“那我可以试试吗？我以前老是在河里摸鱼，捞虾肯定也没问题！”孟琦云搓着手跃跃欲试。
沈青青退了回去，把渔网递到她手里，“那你来试试，网沾了水有点沉，小心点。”
很快，她就发现自己的话是多余的，小小渔网在大力士面前完全没有挑战性，丢出去、拉回来，再丢出去、再拉回来……
小竹篓很快就装满了，再看孟琦云脸不红气不喘，完全不带累的。
沈青青忽然有种高攀了错觉。
原本觉得四个崽子遇到她这种年轻漂亮又有才能的娘亲，是他们的福气，可是相处下来，她发现这几个孩子都各有本事，厉害得不行。
当然，只会吃饭的三宝除外。
照这个趋势发展下去，用不了几年她就能过上啃儿啃女的快乐养老生活了。
此刻沈青青的心情只能用两个字形容：妙啊！
母女三人提着满满一竹篓战利品返回，走到半路沈青青还在地头挖了把野葱，一边走，一边择葱，等回到家葱也择好了。
沈青青把野葱和野芹菜洗净放好，开始清理竹篓里乱七八糟的东西，先是挑走杂草，然后用漏勺捞出活蹦乱跳的小虾米，最后挑出大个的田螺。
田螺先放清水里，滴两滴油养着，她又把虾米淘了两遍，端回厨房加入盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。
这时候贺氏拎着只大公鸡过来了，“晚上吃什么？没肉吃的话把这只鸡宰了。”
沈青青指着盆里的东西，“今天怕是吃不上鸡肉了，我准备炸点虾米，再炒个野葱鸡蛋和野芹菜，三个菜够咱们吃了。”
“野葱炒鸡蛋是挺好吃的，但另外两个是啥？那虾米小得跟指甲盖一样，能有啥肉？要不还是吃鸡肉吧，这鸡我养了大半年，肥着呢！”
沈青青自信一笑，“这虾米贼好吃，等炸出来您就知道了！婶子，帮我烧把火。”
油锅烧热，下入处理好的虾米，中火炸至微黄捞出，然后再次下油锅复炸至金黄色。
厨房里弥漫着虾米的鲜香味，沈青青迫不及待地拿起一只放进嘴里，虾皮触碰到牙齿的瞬间爆开，香香脆脆，让人吃了一口还想吃第二口。
孟琦雨早被香味吸引过来，举着胳膊要吃的。
沈青青回头笑笑，“别急，马上就好。”
说着往炸好的虾米里加了点白糖、熟芝麻、辣椒粉和孜然粉，再尝一口，香辣酥脆，味道果然更丰富了。
贺氏捏了捏扎实的稻草圆盘，夸赞道：“你这手艺不错，比婶子强多了！”
“我会的东西多着呢，婶子可得慢慢发掘。”沈青青骄傲地笑起来。
接着她去山脚的竹林砍了跟粗细均匀的竹子，用镰刀削去多余枝叶，砍出中间的几十厘米，放在火苗上烘烤一会儿，增加竹子的韧性。
然后在一端绑上鬃绳，双脚夹紧另一端，将竹子拉成“弓”形，最后再绑上绳子就大功告成了。
竹箭是用细竹子做成的，箭头稍微削尖一些，箭尾用刀削出弧形口，并绑上羽毛装饰。
东西做好后，沈青青拉弓尝试了一下，手感不错，就是她的准头不行，歪到了十万八千里。
“风儿，来，你过来试试。”沈青青冲孟琦风招招手。
孩子既然有这方面的天赋，就要好好培养，既能长本事，又能培养自信，两全其美的好事。
孟琦风激动地咽了下口水，脑袋懵懵的，好像活在梦里，“真是给我弄的吗？”
“咱家除了你，谁喜欢这个啊？”孟琦云嫌弃地看看大哥，顺手把他往前推了推。
孟琦风擦擦掌心的汗水，心潮澎湃地接过竹箭，东西虽然很简单，完全比不上店里卖的，但是娘亲手做的呀！
“试试吧。”沈青青拍拍他的肩膀，“等你什么时候练到百发百中，娘花大价钱给你买把好弓。”
孟琦风无比郑重地点点头，“我会好好练的！”
说罢举起弓箭，对准了草靶子，竹箭“嗖”地一声射出，准确地扎在了靶子上，不过没有正中靶心，稍微歪了些。
孟琦雪跳着鼓掌：“大哥好厉害，大哥好厉害啊！”
孟琦风抿唇露出羞涩的笑容，偏头期待地看向沈青青。
沈青青冲他竖起了大拇指，“不错，比娘强一百倍，不过还有进步空间，继续练吧，娘去给你们整点好吃的。”
前两天到河边洗衣服时，她发现水草里有不少小虾米，捞点回来用油炸炸吃还不赖。
家里没有渔网，沈青青用家里烂掉的蚊帐和做弓箭是剩余的竹子做了个简易小网兜。
孟琦云全程跟在她身边看着，递剪刀、递绳子，配合十分默契。
沈青青看出她想学东西，每做一步都详细地讲解一遍，做好后冲她挑眉笑笑，“要不要一起去捞虾，你帮娘提竹篓。”
孟琦云点点头，唇角微勾笑得含蓄。
“我也要去！”孟琦雪赶紧跳出来抱住了她的大腿。
沈青青无奈地笑，“好，你也去，那雨儿呢？你是陪你大哥练箭，还是去捞虾？”
孟琦雨眼珠子黏在竹箭上就没移开过，“练箭，练箭。”
“那你们哥俩就留在家里，小心点，别被竹子划伤了手。”
大宝和三宝齐点头，“知道了！”
小河边有三两个妇人在洗衣服，沈青青懒得应付那些人，特意绕了远路，来到小远山东侧无人烟的地方。
这边水草更茂盛，河边长满了绿油油的野芹菜，沈青青看得欢喜，忍不住下手掐了一大把，回头加点辣椒炒炒，别有一番风味。
掐完菜，沈青青挽起衣袖和裤腿，抄着渔网捞了一兜，里面什么都有，野草、田螺、虾米、碎石……
她也不挑，扔掉大石子，剩余的东西一股脑倒进了竹篓。
孟琦雪看着活蹦乱跳的小虾米，激动得脸蛋通红，“娘，我也要捞，我可以试试吗？”
沈青青打量下水草的高度，再看看她的个头，残忍地拒绝了，“你就算了吧，长得还没水草高，没办法捞，等明年个头高些再说。”
孟琦雪抓抓头顶的炸毛，撇撇嘴，“那好吧。”
“那我可以试试吗？我以前老是在河里摸鱼，捞虾肯定也没问题！”孟琦云搓着手跃跃欲试。
沈青青退了回去，把渔网递到她手里，“那你来试试，网沾了水有点沉，小心点。”
很快，她就发现自己的话是多余的，小小渔网在大力士面前完全没有挑战性，丢出去、拉回来，再丢出去、再拉回来……
小竹篓很快就装满了，再看孟琦云脸不红气不喘，完全不带累的。
沈青青忽然有种高攀了错觉。
原本觉得四个崽子遇到她这种年轻漂亮又有才能的娘亲，是他们的福气，可是相处下来，她发现这几个孩子都各有本事，厉害得不行。
当然，只会吃饭的三宝除外。
照这个趋势发展下去，用不了几年她就能过上啃儿啃女的快乐养老生活了。
此刻沈青青的心情只能用两个字形容：妙啊！
母女三人提着满满一竹篓战利品返回，走到半路沈青青还在地头挖了把野葱，一边走，一边择葱，等回到家葱也择好了。
沈青青把野葱和野芹菜洗净放好，开始清理竹篓里乱七八糟的东西，先是挑走杂草，然后用漏勺捞出活蹦乱跳的小虾米，最后挑出大个的田螺。
田螺先放清水里，滴两滴油养着，她又把虾米淘了两遍，端回厨房加入盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。
这时候贺氏拎着只大公鸡过来了，“晚上吃什么？没肉吃的话把这只鸡宰了。”
沈青青指着盆里的东西，“今天怕是吃不上鸡肉了，我准备炸点虾米，再炒个野葱鸡蛋和野芹菜，三个菜够咱们吃了。”
“野葱炒鸡蛋是挺好吃的，但另外两个是啥？那虾米小得跟指甲盖一样，能有啥肉？要不还是吃鸡肉吧，这鸡我养了大半年，肥着呢！”
沈青青自信一笑，“这虾米贼好吃，等炸出来您就知道了！婶子，帮我烧把火。”
油锅烧热，下入处理好的虾米，中火炸至微黄捞出，然后再次下油锅复炸至金黄色。
厨房里弥漫着虾米的鲜香味，沈青青迫不及待地拿起一只放进嘴里，虾皮触碰到牙齿的瞬间爆开，香香脆脆，让人吃了一口还想吃第二口。
孟琦雨早被香味吸引过来，举着胳膊要吃的。
沈青青回头笑笑，“别急，马上就好。”
说着往炸好的虾米里加了点白糖、熟芝麻、辣椒粉和孜然粉，再尝一口，香辣酥脆，味道果然更丰富了。