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粤食记
第四百零六章 腊肉乳猪,高汤焖之(1)
第四百零六章 腊肉乳猪,高汤焖之(1)
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红红的炉火上面,铁锅中一片平静。大块的腊乳猪肉堆成了宝塔状,高汤恰好漫过宝塔腰部,汁水浓厚,青绿的香菜蒜苗增色又增香。
余长娣用漏勺轻轻一抟,整个肉山推倒,也就是五分钟的功夫,高汤面上冒起了蟹眼泡。嗅了嗅香气,余长娣微笑着说:“三伏天,吃乳猪。齐头整尾补元气。在我们江鸥岛上,腊味是一年吃到尾的
《粤食记》第四百零六章 腊肉乳猪,高汤焖之(1)
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