第247章:凭什么她高朋满座?

    “辣汤过瘾,骨汤香醇,两种口味一起吃,真是绝了!”

    在一阵又一阵呼声中,林柔送出了十份新品火锅。

    看似亏了一些成本,可羊毛出在羊身上,她早已经从岩羊肉串上赚了个盆满体满。

    别看岩羊肉串的单价比不上野狼肉,但同样是野味,价格也不会差得太多!

    加上有新品预热的加持,账面上相当漂亮!

    这独特新颖的吃法,迅速传遍街头巷尾。

    不管是来排队的食客,还是来看热闹的看客,把山珍小筑围得是水泄不通。

    又是没到半后晌,铺子里的食材就卖了个精光。

    落座的食客们意犹未尽,而还在排队的食客更是遗憾不已。

    埋怨自己来的太晚,根本没机会看到神呼其神的新品火锅。

    “小掌柜,你这火锅底料已经相当完美与成熟,宾客们没一个说不好的,你倒是啥时候正式推出啊!”

    “咱们可都是你的老主顾了,这口没尝上,晚上都要睡不着觉了!”

    有的食客出主意:“要不,明日就上新吧!天不亮我就来排队!”

    这预热效果超乎林柔的想象,心里也是说不出的高兴。

    趁势又预告了一波:“这火锅能勉强入诸位贵客的口,实属山珍小筑的荣幸了!

    待我娘这两日在继续完善下,正月十五正式推出!”

    食客们一听这日子选的好,他们不用等太久了,也就一两日就可以再吃到了。

    而且年年上元节都吃元宵,这次也能换个花样。

    心里都盘算着,那日要带着全家早早来,免得尽兴而来,最后却遗憾而归。

    送走了众食客,林柔、钱桂花还有张大娘她们忙着收桌,洗洗涮涮,打扫卫生,而后又把铜锅擦得铮亮。

    如此忙碌,直到夕阳西下,才把铺子收拾整洁。

    最后大家换下工服,这才捶打着酸痛的肩膀上了骡车。

    可没有一个人喊累,大家都觉得投入到这份活计上,有种被认可的自豪感。

    林柔拍了拍手给大家伙鼓劲:“张大娘、杜鹃姐,大家今日做得特别好!

    这新品若是能顺利推出的话,估计元宵节的食客还得是今日的几倍!

    况且那日开灯市、看花灯、猜灯谜,彻夜灯火通明,附近的村民都要聚集到这闹市玩通宵的!

    咱们山珍小筑那日也计划连个通宵,到时候大家卯足了劲儿,把食客们招待好了,进账可观的话,给大家包红包!”

    这才上工一天,东家就说要给大家包红包,车厢里的人全都喜上眉梢!

    “多谢东家!”

    “咱们一定好好干!”

    “等咱们熟悉新菜式了,传菜指定可以更快!”

    有了银钱激励,大家的劲头越来越强悍。

    等着回了小院,林柔、钱桂花、林枫差点累瘫,嗓子都要喊冒烟了,话都不想说了。

    华昭看在眼里,拟了个方子,抓了几味药,拿去药炉上煎了。

    林蓉垫着脚尖,先给大家倒了杯水,勤快地端了过去。

    林青山也停下了手头上的篾活,挪动到了炕沿边,耷拉着腿就要下炕。

    “哎,爹,你快别动!我跟娘没事,缓缓就好。”林柔连忙上前准备搀扶。

    可她的手还没有触碰到林青山,就看到他扶着炕沿站了起来。

    他站得很稳,就像正常人一样。

    “爹,你不用拐也能站起来了?”林柔激动地大喊了一声。

    钱桂花、林枫一下子来了精神,全都围了过来。

    “爹!你真的不用拄拐了?”林枫上下打量着,眼神中说不出的惊讶,“爹,你知道吗?你现在格外高大!”

    林青山呲着一口大白牙:“真的吗?枫儿?”

    “嗯!”

    钱桂花忙不迭地说着:“不错!不错!孩他爹,枫儿说的不错!”

    “是华大夫!白天时,他给我把了脉,还给我重新正了骨!他说我现在双腿骨基本一样长了!

    又给我银针刺穴,疏通经络,帮着我做康复训练,我这才能够堂堂正正地站起来!”

    “爹,可以啊,都学会给我们惊喜了!说不准哪天,我们一回来,你都能去村口迎我们了!”

    有这样的大喜事,林柔她们身上的疲惫一扫而光。

    钱桂花说啥也要好好炒几个菜,犒劳下华昭。

    她手脚麻利,华昭煎完药的功夫,菜也炒出来了。

    但好好的饭菜配乌色的汤药,怎么看怎么别扭。

    “柔儿,桂花婶子你们怎么不喝?别看颜色不好,但十分可口,尤其护嗓子,你们尝尝!”

    在华昭极力地劝说下,林柔捏着鼻子,抿了一口。

    瞬间,她的双眼瞧着金黄:“斯哈!还真不错!”

    味道竟有点像酸梅汤,酸甜可口生津止渴,若是用它来配火锅,简直就是绝配啊!

    “华大夫,这个方子在哪?用来配火锅怎么样?普通人能不能饮用?”

    华昭也没想到自己的方子还有这样的作用:“柔儿若是想用来当做饮品,我再改良下,减小药性,平衡脾胃即可!”

    华昭也因此受了启发,还可以再研究一款火锅锅底,专门用来配菌汤的药膳锅底。

    正月十五吃火锅的预热可谓是如火如荼,不仅是整个闹市都在传,基本整个镇都在热议。

    若是往年,十五前一日,来万悦酒楼还有和家酒楼包桌的食客就不在少数了。

    反观今年,它们作为镇上数一数二的大酒楼,预定桌位的寥寥无几,这可愁坏了秦掌柜跟洛掌柜。

    他们派店伙计随便一打听,就知道了又被山珍小筑抢了先机。

    两位掌柜也是好奇,到底何为火锅?

    但他们更大的惆怅可是来自东家给的压力!

    眼瞅着正月十五东家就要回来对账目了,可流水……惨不忍睹啊!

    这可怎么交待?

    可时间不等人,这一日还是如期而至。

    一大早镇上的人就从四面八方汇集而来。

    有赶早做些小生意的小商小贩,也有趁节日来亲戚家走动的远客,更多的还有准备来看花灯的游客……

    只要有人流量,就不愁没有客源!

    林家只留了林青山跟林蓉看家,就连华昭都主动请缨来山珍小筑帮忙了。

    林柔就怕铺子里忙不开,还从村子里请了零工,哪怕多几个收桌的,也能提高点效率。

    这一天,山珍小筑一开门,就已经有不少宾客候着了,他们全都是特意来吃新品火锅的!

    有的带了家人,有的宴请亲朋,总之都是一大桌!

    这铜锅奢侈耀眼,菜式新鲜。

    就这火辣滚烫的好寓意,也是哄的众人高兴。

    能围坐在一起,就是团圆!

    待墨色的夜拉上帷幕,又被各色花灯照亮!

    闹市里人头攒动,高声谈笑!

    铺子的原掌柜黄水生也赶着牛车载着家人来看花灯,他还自嘲道。

    “常在河边走,哪有不湿鞋?爹娘,不是我说,就是我这样做惯了生意的,也有看走眼的时候。

    十字路口的那个铺子,看似四通八达,实则万箭穿心,谁买谁赔!

    估计年前从我手里买走铺子的小姑娘,更是赔的亲娘都不认识了!

    正当他要指给家人们看,他抬高的胳膊直接僵在了半空!

    铺子面前车水马龙,大厅里宾客如云,生意红火的不得了!

    心中的嫉妒疯长:凭什么她高朋满座?