第7章 猪儿耙
“哦、我这就要去了，你大门开着，有什么事可以喊一声。”裘北霆看了看俏丽的姜露，又看看院子里的三个工人，交代了一句。
姜露心中触动，抿了抿唇，应了一句好。
裘北霆出了门，离开之前跟那两位妇人说了什么，才大步流星奔着县衙去。
不多时就匆匆折返，手上多了两套捕快的衣裳。
原本还配备一柄破剑的，被裘北霆拒绝了。
归家的时候，院子里有一股子香味慢慢扩散。
他鼻子动了动，追着到一个瓦罐前。
斩块的通排，已经炖煮出星星点点油花子，肉的香气很低调也很纯粹。
姜露坐在一旁看火，手里还捏着一大块料子在缝补。
裘北霆瞧见是自己那件后背被扯下一个洞的衣服，它出现在姜露的手上，被捏着，细细缝补，就这么一个寻常的画面，却看得裘北霆心里怪怪的。
完了。
真让人误会我是找丫鬟的了。
要不出门捡人参的时候捡两颗？
裘北霆放下衣服，把水缸的水续满，去灶间和厢房监工，又帮着把不需要的废料运出去远一点的地方丢了。
这一忙就是一个多时辰，此时他见姜露起身洗了手，靠近瓦罐后把处理好的山药段丢下去。
于是一刻钟不到，院子里纯粹的肉香又多了一股粮食的香气。
又一刻钟后，姜露出去了，回来时候手里多了一盆鸡蛋菜叶汤，又拿出饼子分给几人。
这是他们的午饭。
裘北霆没分到，但他不失望，因为那锅汤肯定是他的。
果然，又过了一刻钟，姜露喊他吃饭。
瓦罐里的通排山药还没调味，姜露只放了一点盐，搅和一下将料先捞出来，再往碗里浇上两勺汤。
裘北霆接过来的时候迫不及待的闻了闻。
唔。
香！
吸溜一口，肉本身自带的鲜美和山药的醇厚相辅相成，只用一点盐做调和，清淡不失好滋味。
饼子是菜干和肥肉粒混合的馅料抹在面饼上摊开后烤制出来的，外表焦脆里面柔软有味道，一口饼子两口汤，吃得裘北霆心满意足。
这才是人吃的饭啊。
虽不足他家小厨房，也有五六分的水平了，而且因为此地的水好，食材好，汤喝起来都多了一股子甜，更让人满意了。
对比上午的拘谨，姜露这会子也端着一碗山药多肉少的汤滋溜滋溜的吃。
裘北霆只当姑娘家都这样，于是把其余的全喝了。
全。
喝。
了。
里面的料也吃了。
姜露差点露出瞠目结舌的表情，又自己给自己控制住了。
这一瓦罐的量，够家里六个人喝的，虽说饭桌上也吃点别的，但裘北霆这饭量……
也难怪生得如此高大。
这食量不竖着长只能横着长了。
原本计划吃两顿的，晚上又得做新的吃食了。
忙碌一日过去，工人退场，两人站在房间内谦让唯一的床给谁用。
推诿一番，裘北霆直接靠在门边睡，姜露踌躇片刻，慢慢爬上床。
新买的布料还没做成被面，暂时拿来盖肚子。
两人今夜都是和衣而眠。
……
平水县、
姜家。
姜露已经失踪了两天三夜了。
她不见的第一个晚上，大家理所当然觉得她跑回去找爷爷诉苦了。
次日姜老头来县里才知道姜露没回村子，这时候大家才寻思着可能出事了。
之后出去找了一圈，没人。
有人说看到她买了一些菜就出了县，众人又追出县在周边找，都往外走了快半个时辰了，一点线索都没有。
这时有人说了一句，不会寻死了吧。
姜家人沉默一番。
不知道是谁先打破了寂静。
如此也好，既然姜露说自己是清白的，那就要留清白在人间。
如此一来，他们姜家也可以对外硬气一点了。
还不等他们去找老菜头骂一骂，顺便洗一洗身上的‘污点’，老菜出事了。
镇上有人说姜露思看到了老菜头发不义之财，所以被陷害。
也有人绘声绘色说看到老菜头一顿吃两只鸡，那鸡头和鸡骨头都大咧咧的丢在后门。
也就那么一天一夜罢了，流言越传越多。
这时候有人通过姜家问话和找人的举动推测出跟老菜头有‘纠葛’的姜露不见了，便把两件事结合在一起。
有人说姜露搞不好真是被害的，看到不该看的东西了。
那老菜什么正经事都不做，哪儿来的钱吃酒喝肉，无所畏惧的。
于是第三天，老菜直接被抓到县衙去拷问，不义之财哪里来的。
结果还真查出点门道。
老菜头不干活，却真的时不时有进账。
但他怎么都说不出为什么会时不时有钱，县老爷可不着急，多打几天就招了。
结果第三天晚上。
老菜的舌头被割了，人也疯疯癫癫的，再问不出什么。
放出去后也是到处跑，还把衣服脱了比划着什么。
这些事暂时还没传到赤水镇。
次日，裘北霆一早就出了门，他得意思意思上个工。
姜露也起来收拾卫生，顺便赶制一套衣服换洗，再把被套缝出来。
幸而如今冬日未至，暂且还能用薄薄布料做被褥之用。
这一忙，早饭就没吃。
午饭时借了外院绒花嫂子的灶台做了道猪儿粑。
锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，适量加入香料、盐等调料。
放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
糯米粉里加水揉成团，菜叶子准备好就可以开始做“猪儿粑”。
把糯米粉和好搓成团，拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形，在中间捏上一个小小的窝，把馅儿放进去，再封口捏好，做成椭圆的即可，用菜叶包上，然后把“猪儿粑”放在蒸格里。
水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了。
蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，也是它名字的由来。
这是泸州城的一道吃食，赤水河经过的这些乡镇人家也基本都会做这道猪儿粑
选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格风靡赤水河流经的一带。
裘北霆腰间佩刀，穿着有些贴身的捕快服饰回来，那周身肌肉紧绷绷的幅度显得压迫感更甚。
就是有些不方便。
他觉得动作一大都不行，可附近大多男子都长不大到这个体型，只能先将就。
姜露心中触动，抿了抿唇，应了一句好。
裘北霆出了门，离开之前跟那两位妇人说了什么，才大步流星奔着县衙去。
不多时就匆匆折返，手上多了两套捕快的衣裳。
原本还配备一柄破剑的，被裘北霆拒绝了。
归家的时候，院子里有一股子香味慢慢扩散。
他鼻子动了动，追着到一个瓦罐前。
斩块的通排，已经炖煮出星星点点油花子，肉的香气很低调也很纯粹。
姜露坐在一旁看火，手里还捏着一大块料子在缝补。
裘北霆瞧见是自己那件后背被扯下一个洞的衣服，它出现在姜露的手上，被捏着，细细缝补，就这么一个寻常的画面，却看得裘北霆心里怪怪的。
完了。
真让人误会我是找丫鬟的了。
要不出门捡人参的时候捡两颗？
裘北霆放下衣服，把水缸的水续满，去灶间和厢房监工，又帮着把不需要的废料运出去远一点的地方丢了。
这一忙就是一个多时辰，此时他见姜露起身洗了手，靠近瓦罐后把处理好的山药段丢下去。
于是一刻钟不到，院子里纯粹的肉香又多了一股粮食的香气。
又一刻钟后，姜露出去了，回来时候手里多了一盆鸡蛋菜叶汤，又拿出饼子分给几人。
这是他们的午饭。
裘北霆没分到，但他不失望，因为那锅汤肯定是他的。
果然，又过了一刻钟，姜露喊他吃饭。
瓦罐里的通排山药还没调味，姜露只放了一点盐，搅和一下将料先捞出来，再往碗里浇上两勺汤。
裘北霆接过来的时候迫不及待的闻了闻。
唔。
香！
吸溜一口，肉本身自带的鲜美和山药的醇厚相辅相成，只用一点盐做调和，清淡不失好滋味。
饼子是菜干和肥肉粒混合的馅料抹在面饼上摊开后烤制出来的，外表焦脆里面柔软有味道，一口饼子两口汤，吃得裘北霆心满意足。
这才是人吃的饭啊。
虽不足他家小厨房，也有五六分的水平了，而且因为此地的水好，食材好，汤喝起来都多了一股子甜，更让人满意了。
对比上午的拘谨，姜露这会子也端着一碗山药多肉少的汤滋溜滋溜的吃。
裘北霆只当姑娘家都这样，于是把其余的全喝了。
全。
喝。
了。
里面的料也吃了。
姜露差点露出瞠目结舌的表情，又自己给自己控制住了。
这一瓦罐的量，够家里六个人喝的，虽说饭桌上也吃点别的，但裘北霆这饭量……
也难怪生得如此高大。
这食量不竖着长只能横着长了。
原本计划吃两顿的，晚上又得做新的吃食了。
忙碌一日过去，工人退场，两人站在房间内谦让唯一的床给谁用。
推诿一番，裘北霆直接靠在门边睡，姜露踌躇片刻，慢慢爬上床。
新买的布料还没做成被面，暂时拿来盖肚子。
两人今夜都是和衣而眠。
……
平水县、
姜家。
姜露已经失踪了两天三夜了。
她不见的第一个晚上，大家理所当然觉得她跑回去找爷爷诉苦了。
次日姜老头来县里才知道姜露没回村子，这时候大家才寻思着可能出事了。
之后出去找了一圈，没人。
有人说看到她买了一些菜就出了县，众人又追出县在周边找，都往外走了快半个时辰了，一点线索都没有。
这时有人说了一句，不会寻死了吧。
姜家人沉默一番。
不知道是谁先打破了寂静。
如此也好，既然姜露说自己是清白的，那就要留清白在人间。
如此一来，他们姜家也可以对外硬气一点了。
还不等他们去找老菜头骂一骂，顺便洗一洗身上的‘污点’，老菜出事了。
镇上有人说姜露思看到了老菜头发不义之财，所以被陷害。
也有人绘声绘色说看到老菜头一顿吃两只鸡，那鸡头和鸡骨头都大咧咧的丢在后门。
也就那么一天一夜罢了，流言越传越多。
这时候有人通过姜家问话和找人的举动推测出跟老菜头有‘纠葛’的姜露不见了，便把两件事结合在一起。
有人说姜露搞不好真是被害的，看到不该看的东西了。
那老菜什么正经事都不做，哪儿来的钱吃酒喝肉，无所畏惧的。
于是第三天，老菜直接被抓到县衙去拷问，不义之财哪里来的。
结果还真查出点门道。
老菜头不干活，却真的时不时有进账。
但他怎么都说不出为什么会时不时有钱，县老爷可不着急，多打几天就招了。
结果第三天晚上。
老菜的舌头被割了，人也疯疯癫癫的，再问不出什么。
放出去后也是到处跑，还把衣服脱了比划着什么。
这些事暂时还没传到赤水镇。
次日，裘北霆一早就出了门，他得意思意思上个工。
姜露也起来收拾卫生，顺便赶制一套衣服换洗，再把被套缝出来。
幸而如今冬日未至，暂且还能用薄薄布料做被褥之用。
这一忙，早饭就没吃。
午饭时借了外院绒花嫂子的灶台做了道猪儿粑。
锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，适量加入香料、盐等调料。
放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
糯米粉里加水揉成团，菜叶子准备好就可以开始做“猪儿粑”。
把糯米粉和好搓成团，拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形，在中间捏上一个小小的窝，把馅儿放进去，再封口捏好，做成椭圆的即可，用菜叶包上，然后把“猪儿粑”放在蒸格里。
水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了。
蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，也是它名字的由来。
这是泸州城的一道吃食，赤水河经过的这些乡镇人家也基本都会做这道猪儿粑
选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格风靡赤水河流经的一带。
裘北霆腰间佩刀，穿着有些贴身的捕快服饰回来，那周身肌肉紧绷绷的幅度显得压迫感更甚。
就是有些不方便。
他觉得动作一大都不行，可附近大多男子都长不大到这个体型，只能先将就。